Mezclador de polvo híbrido
Con el objetivo de eliminar los grumos al dispersar y disolver la pectina en polvo, el mezclador de polvo híbrido Hybrid Powder Mixer (HPM), de Alfa Laval, demuestran que se puede reducir el tiempo de mezcla hasta en un 30 % y, al mismo tiempo, aumentar el rendimiento y la calidad del producto.
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