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Gracias a la tecnología STEP, el nuevo LUMiSIZER, distribuido por Comercial Química JOVER, permite caracterizar cinéticas de separación de sistemas dispersos o emulsionados en pocas horas de ensayo; así como realizar correlaciones de dichas velocidades de gravedad, permitiendo determinar la Shelf Life de un producto en muy pocas horas de ensayo. También es capaz de realizar un análisis fiable y preciso de la distribución del tamaño de partícula.
Foto 1. LUMiSIZER, el analizador completo de dispersiones, estabilidad + tamaño de partícula
Foto 2. LUMiSiZER presente en el “BioPRocess International Conference &Exhibition“, septiembre 2013, Boston
Foto 3. LUMiSiZER presente en el “International Workshop Dispersion Analysis & Materials Testing 2014”, enero 2014, Berlín
La tecnología STEP se está consolidando cada vez más a nivel internacional. Son numerosas las referencias explícitas de importantes multinacionales sobre su uso. Por ejemplo, las más recientes han sido en el “BioPRocess International Conference & Exhibition", septiembre 2013 (Boston), y en el “International Workshop Dispersion Analysis & Materials Testing", enero 2014 (Berlín) (Fotos 2 y 3).
La Universidad de Sheffield (Department of Chemistry, Brook Hill, Sheffield, UK) ha publicado un artículo recientemente sobre esta tecnología en la que se cita: “The LUMiSizer is the preferred technique for the characterization of such non-aqueous carbon dispersions. It is statistically more robust than Transmission Electron Microscopy (TEM) and has better resolution than Dynamic Light Scattering (DLS)”. David J. Growney and Steven P. Armes , International Workshop Dispersion Analysis & Materials Testing 2014, Germany, enero 2014.
Por otro lado, a nivel de ISO, se ha publicado recientemente el documento ISO/TR 13097, que es una guía para la caracterización de la estabilidad de dispersiones, emulsiones, etc. en la que, de manera implícita, la comunidad científica acepta la técnica de la tecnología STEP para predecir la Shelf Life de un producto en poco tiempo de ensayo, además de sugerir el método genérico para hacerlo.
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