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La mezcla de polvos es una de las operaciones unitarias técnicamente más desafiantes en la fabricación de productos farmacéuticos y de alimentos.
Ya sea que se trate de formulaciones estériles de medicamentos o mezclas nutricionales, garantizar la uniformidad, manteniendo la integridad del material y previniendo la contaminación, sigue siendo una prioridad. Si bien existen muchos tipos de mezcladores y métodos, pocos ofrecen un control total sobre las complejidades del procesamiento moderno de polvos.